O projeto de produção do documentário Festa da Uva 80 anos - A Celebração de uma Identidade pretende resgatar o passado desde a sua primeira edição, apresentar o presente e antecipar o futuro da festa, da cidade e do povo de Caxias do Sul.
Um filme documentário de longa-metragem em HDTV, com cerca de 80 minutos, contará como surgiu, como se desenvolveu, os fatos mais importantes, as figuras proeminentes, as influências sociais, econômicas, políticas e culturais e quais acontecimentos contribuíram e formaram uma das maiores festas populares do Brasil, e como tudo isso influencia diretamente na Caxias do Sul de hoje, e quais são as perspectivas para o amanhã.
Através de imagens inéditas, de fotografias, de depoimentos, de poesias e do registro histórico da Festa da Uva, o filme apresentará um povo em franca expansão e crescimento, uma região construída com muito trabalho, com muita dedicação e inovação e que, hoje, faz parte do cenário mundial.
O filme também contará a saga de um povo que abriu mão de sua terra e de suas raízes para construir uma nova terra chamada Brasil, a trajetória e valores éticos e humanos que criaram a sua História, a evolução cultural, a composição étnica, as pessoas, os trabalhadores e visionários que acreditaram em seus sonhos e no potencial da terra e das pessoas que ali se estabeleceram.
O filme irá mostrar aos espectadores um recorte de um Brasil que tem sotaque italiano, tem as mãos calejadas pelo trabalho e uma vocação empreendedora ímpar. Uma comunidade que se realiza nas sementes que planta e nos frutos que colhe. Um filme que terá como amálgama a história universal de pessoas que trazem relatos verdadeiros, emocionantes e eternos de como uma Festa pode se transformar e deixar suas marcas na alma de um povo.
